متراژ: ۱۱۲۵ متر مربع در دو طبقه و دو ارتفاع
سبک طراحی: طراحی ترکیبی سنتی
سال طراحی: ۲۰۲۲- ۲۰۲۳
مکان: عراق – کربلا
طراحی داخلی
نما
وضعیت موجود
رستوران خان حصان واقع در کربلا، با طراحی دوطبقه و سبک معماری تلفیقی شرقی و سنتی، میتواند نمادی از هنر معماری اسلامی–عربی و اصالت فرهنگ عراقی باشد. این سبک معماری بهخوبی فضای مهماننوازی گرم و تجربهای دلنشین از غذاخوری را برای بازدیدکنندگان فراهم میآورد. در ادامه به توصیف جزئیات چنین رستورانی میپردازیم:
ویژگیهای معماری خارجی:
- نمای تلفیقی:
- ترکیبی از سنگهای سنتی با الگوهای عربی و آجرکاریهای ظریف.
- استفاده از کاشیکاریهای اسلامی با نقشونگارهای هندسی و رنگهای گرم (آبی، فیروزهای و قهوهای).
- طراحی درهای چوبی بزرگ با حکاکیهای سنتی و نردههای فلزی با الگوهای شرقی.
- نورپردازی خارجی:
- چراغهای فانوسی در ورودی و اطراف نمای ساختمان که حس سنتی و گرما را به محیط القا میکنند.
- نورپردازی مخفی در میان جزئیات معماری برای برجسته کردن الگوهای شرقی در شب.
- محوطه بیرونی:
- حیاط کوچک یا فضای ورودی با کفپوش سنگی، چشمه یا فوارهای زیبا در مرکز، به سبک باغهای اسلامی.
- استفاده از گلدانهای سفالی بزرگ و درختان نخل برای القای فضای شرقی.
ویژگیهای داخلی:
طبقه اول (فضای عمومی):
- دکوراسیون داخلی شرقی:
- دیوارهای پوشیده با کاشیهای سنتی، گچبریها و تزئینات چوبی حکاکیشده.
- سقفهای قوسی یا طاقدار با چراغهای آویز فانوسی یا شیشهای رنگی.
- استفاده از فرشها و قالیچههای شرقی برای تزیین کف و ایجاد حس گرم و سنتی.
- فضای نشیمن:
- میزها و صندلیهای چوبی با طراحی عربی و نشیمنهای راحت با کوسنهای پارچهای با طرحهای سنتی.
- بخشهای جداگانهای با پارتیشنهای چوبی مشبک (مشربیه) برای حفظ حریم خصوصی.
- فضای سرو غذا:
- سالن اصلی با ظرفیت بالا و دید مستقیم به آشپزخانه یا فضای پختوپز (در صورت باز بودن آشپزخانه).
- تزئینات مرتبط با فرهنگ عراقی، مانند ظروف مسی، شمعدانهای سنتی و آثار هنری دستی روی دیوارها.
طبقه دوم (فضای خصوصیتر):
- فضای خانوادگی و VIP:
- طراحی بخشهای خصوصیتر با میزهای بزرگتر و فضای راحت برای خانوادهها و گروههای بزرگ.
- استفاده از پردهها یا پارتیشنهای چوبی برای جداسازی محیطها.
- سقفهای بلند و نورپردازی گرم برای ایجاد حس آرامش.
- منظره:
- در صورت وجود تراس یا بالکن، امکان سرو غذا در فضای باز با چشمانداز شهر یا مناطق اطراف کربلا.
ویژگیهای برجسته:
- آشپزخانه با طراحی تلفیقی:
- نمایش فرآیند پخت غذاهای سنتی عراقی، مانند استفاده از تنور یا اجاقهای سنتی در معرض دید مهمانان.
- نورپردازی داخلی:
- استفاده از چراغهای شیشهای رنگی و فانوسهای فلزی برای القای فضای سنتی.
- نورهای مخفی برای برجسته کردن گچبریها و تزئینات دیواری.
- مواد و متریال:
- استفاده از چوب طبیعی، سنگ، مس و سفال برای بازتاب اصالت سنتی.
- پنجرههای مشبک یا شیشههای رنگی به سبک معماری شرقی.
- فضای موسیقی و فرهنگ:
- پخش موسیقی سنتی عربی در محیط برای تکمیل تجربه مهمانان.
- استفاده از عناصر فرهنگی مانند تابلوهای خوشنویسی عربی یا اشعار سنتی بر روی دیوارها.
مزایای طراحی و موقعیت مکانی:
- دهکده فرهنگی:
- نزدیکی به مراکز فرهنگی و مذهبی کربلا، که جذابیت آن را برای زائران و گردشگران دوچندان میکند.
- ایجاد حس اصالت:
- طراحی بهگونهای است که بازدیدکنندگان را به عمق فرهنگ شرقی و سنتی عراق متصل کند.
رستوران خان حصان با این طراحی میتواند تجربهای منحصر به فرد و خاطرهانگیز از غذا و فرهنگ عراقی را برای مهمانان به ارمغان بیاورد